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Restauration : Comité du 22 mai 2024

28 juin 2024

Journées de forte affluence sont Mardi et Jeudi et -76 % de fréquentation le vendredi
Cycle de 4 semaines pour l’établissement des menus
A noter que tout le mois de juin, -10% ont été appliqués sur le ticket total après 13h15 !
Trattoria = 180 places assises. La réservation sera possible prochainement
Du 22/07 au 11/08, pour les Jeux Olympiques, nous serons en Full Télétravail. Une centaine de personnes s’est déclarée à venir sur site. Les espaces restauration ouverts seront
– Matin : comptoir du mail
– Midi : entresol du T1 (grillades et 2 plats sur le même stand)
– Trattoria et boulangerie ouvertes aux heures habituelles

Pour Septembre étude en cours pour mise en place d’une structure de menus en rotation quotidienne

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